新米の季節到来！ふっくらおいしい土鍋ご飯にチャレンジしたい方におすすめ8選

ここしばらく米が手に入りにくい状況が続いていますが、いずれ新米が出回り価格が落ち着いてきたら、秋らしく土鍋ご飯などいかがでしょう？
土鍋で炊いたご飯は、ふっくらとした食感と香り豊かな味わいが特徴です。炊飯器とは一味違う、昔ながらの炊き方で新米の美味しさを存分に引き出せます。
直火専用や火加減いらずの土鍋、鍋料理に使えるものもなど様々。用途に応じて選びましょう。

三鈴陶器ごはん鍋ご飯土鍋 3合炊き四日市万古焼

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土鍋: 1位

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日本製の耐熱陶器製炊飯鍋。サイズは取っ手を含む横幅21cm、直径18.5cm、高さ15cm。万古焼の伝統技法で作られた逸品です。耐熱性に優れた陶器素材を使用しているので、熱を均一に伝え、ご飯をふっくらと炊き上げます。

萬古焼銀峯陶器菊花ごはん土鍋 (３合炊き, 瑠璃釉)

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土鍋: 20位

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菊の花弁のような蓋が特徴の機能性とデザイン性に優れた土鍋。二重蓋仕様で吸水率が低く、ニオイ移りも気にならず。通常の2倍の厚みで蓄熱性が高く、ふっくらつやつやのご飯を簡単に炊くことができます。煮込み料理にも使え、直火・オーブン・電子レンジ対応(電子レンジでの炊飯は不可)。

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銀峯陶器菊花ごはん土鍋 (２合炊き瑠璃) 「萬古焼二重蓋土鍋ご飯ごはん鍋炊飯銀峯炊飯鍋」

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ご飯鍋・文化鍋: 6位

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和モダンな次世代土鍋。目止め不要ですぐ使用可能。黒色胴部に臭いや汚れ防止の釉薬使用し、蓄熱性に優れ保温力抜群です。30分で簡単に美味しいごはん炊き上げられ、水位目盛り付き。1〜2合炊飯可能なコンパクトサイズ。

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菊の花弁のような蓋が特徴的な機能性とデザイン性に優れた土鍋。二重蓋仕様で、吸水率が低く、通常の2倍の厚みで蓄熱性が高いため、ふっくらつやつやなご飯を簡単に炊くことができます。沸騰後は火を消して余熱で炊けるのもよいですね。煮込み料理などにも利用可。直火・オーブン・電子レンジ対応(電子レンジでの炊飯は不可)。